Tomatsuppe med timian
Tomatsuppe med timian Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min

Tomatsuppe med timian

nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min

Tomatsuppe med timian

<b>SUNN OG GOD:</b> Denne smaksbomben av en tomatsuppe utklasserer posesuppe, og tar bare et par minutter mer å lage.

Foto: Opplysningskontoret for frukt og grønt

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

3 (1 stemmer)
Normal 0 21 false false false NO-BOK X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Vanlig tabell"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman","serif";} Hjemmelaget tomatsuppe med hakket frisk timian og kremost er en smaksbombe av en suppe. Server den til middag med ferskt brød og smør til. Bruk godt modne tomater som smaker mye, gjerne plommetomater.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
1stk
Løk (kepaløk)(Finhakket)
1fedd
Hvitløk(Finhakket)
650g
Tomat(godt modne)
3stk
Timian(Fersk, finhakket)

SLIK GJØR DU

  1. Fjern skinnet på tomatene ved å skjære et lite kryss i toppen, og dyppe dem noen sekunder i kokende vann. Da blir skinnet lettere å trekke av.

  2. Finhakk tomatene.

  3. Surr finhakket løk og hvitløk i olivenolje. Tilsett tomatpuré og fres ett minutt.

  4. ha i buljong og hakkede tomater. Kok opp og la suppa koke i fem-seks minutter.

  5. Ønsker du en jevnere, kremet suppe, kan du bruke en stavmikser.

  6. Ha i hakket fersk timian i siste kokeminutt.

  7. Smak til med pepper og eventuelt en klype sukker, og servér suppen rykende varm med et dryss timan og ferskt brød og smør til.

<b>SUNN OG GOD:</b> Denne smaksbomben av en tomatsuppe utklasserer posesuppe, og tar bare et par minutter mer å lage.

Foto: Opplysningskontoret for frukt og grønt

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

3 (1 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN