
nivå
Lett
aktiv
25min
totalt
1t 30min
Vianvangbrød
nivå
Lett
aktiv
25min
totalt
1t 30min
Vianvangbrød
Oppskriften holder til to brød i små langpanner, ca. 20-30 centimeter
SLIK GJØR DU
Rør gjæren ut i lunka vann og rør inn de andre ingrediensene til en smidig og glatt deig. Dekk deigen godt til med plast, og la den stå lunt til heving til dobbel størrelse, ca. 40 minutter
Del deigen i to og klem emnene ut i formene, som er godt smurt med olivenolje. Strø gjerne over litt Maldonsalt. La deigen heve på nytt i 10-15 minutter
Stek brødene nederst i ovnen ved 220 grader i om lag 25 minutter.