SLIK GJØR DU

1. Bland ut gjæren med litt lunkent vann, og bland sammen det tørre.

2. Ha alt i en bolle, og elt med kjøkkenmaskin i 5 minutter. La deigen heve i 30 minutter.

3. Kjevle ut deigen til en passe tykk pizzabunn, og halvsteik pizzaen på forvarmet plate på 250 grader i 1-2 minutter.

4. Fordel biter av ost på pizzaen, og drypp over litt honning. Stek videre i 5-6 minutter til skorpen begynner å bli litt gyllenbrun. 

5. Fordel blåbær utover pizzaen, og lun den så kjapt 1/2 minutt i ovnen før du serverer. Denne pizzaen smaker nydelig med et lite glass portvin til!

TAGGER