nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min
Brennende chili con carne
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min
Brennende chili con carne
Oppskrift
Allers
mat@dagbladet.noVurdering
1.7 (2 stemmer)
Chili con carne betyr chili med kjøtt. Chili con carne er ikke meksikansk mat. Retten har basis i det meksikanske kjøkken, men er ekte amerikansk, trolig fra Texas.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Ha smør eller olje i en varm gryte. Vent til smøret slutter å bruse, og brun kjøttdeig i to omganger sammen med løk, hvitløk og chili.
Hell over hermetisk tomat, og la det surre i 3–4 minutter.
La chilibønnene renne av. Bland inn chilibønner, paprika og krydder. La det koke noen minutter og smak til med salt.
Server gjerne gryteretten med strimlet salat og brød.
Oppskrift
Allers
mat@dagbladet.noVurdering
1.7 (2 stemmer)