SLIK GJØR DU

1. Vask og tørk kyllingfiletene. Skjær filetene i ca. 2 cm tykke skiver, og bank dem lett mellom to plastposer. Krydre med salt og pepper.

2. Sprøstek baconet og rist brødskivene.

3. Bland sammen majones, chilipulver og tomatpuré.

4. Smør kremosten på fire brødskiver, og legg på rucola, dressingen, tomat, kyllingfileter, chèvre i skiver, mangochutney og bacon. Legg en brødskive på toppen sammen med sylteagurk.

5. Stikk inn en grillpinne gjennom hver sandwich og server. Pynt gjerne med spede spirer.

TAGGER