nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min
Festlig biffgrateng
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min
Festlig biffgrateng
Pasta, biffkjøtt, saus og grønnsaker godgjør seg sammen.
DETTE TRENGER DU
PERSONER300g
500g
Biffkjøtt av storfe(i biter)
1stk
Paprika(rød)
0.5stk
Chili(finhakket)
150g
1.5dl
Hvitost (Gulost)(revet)
SLIK GJØR DU
Kok pasta etter anvisning på pakken. La vannet renne av og bland med litt olje.
Stek kjøttet raskt i stekepannen med litt smør.
Fordel litt pasta i bunnen av en ildfast smurt form. Fordel biffstrimler over pastaen. Bland crème fraîche med hakket paprika og chili. Fordel noe crème fraîche over kjøttet. Del tomater i to. Legg på tomater. Fordel pasta over og legg på resten av crème fraîchen.
Strø ost over og gratiner formen i ovnen ved 225˚ i ca. 15 minutter.
Server formen rett på bordet og pynt med basilikumblader.
