nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min
Grillet laksefilet med chipotlesaus
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min
Grillet laksefilet med chipotlesaus
En lakseside med skinnet på er enkel å grille hel. Bruk gjerne en fiskerist når du skal grille fisk. Da er det lettere å få fine stykker.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Vask og tørk laksen godt. Gni salt og paprikapulver godt over laksen, og drypp på olje. Grill laksen på middels varme i ca.
minutter. Snu på laksen etter halve steketiden. Stek først med kjøttsiden ned. Fisken skal så vidt være gjennomstekt i den tykkeste delen.
Bland sammen sausen og smak til.
Fordel saus på varme tortilla eller potetlomper, og legg på biter av laks, salat og tomater. Press gjerne litt limesaft over.
