Kyllingbiffer med kantarellsaus Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Kyllingbiffer med kantarellsaus

nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Kyllingbiffer med kantarellsaus

Hjemmelagde kyllingbiffer med deilig soppsaus av kantarell. Foto: All Over Press

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

2.8 (5 stemmer)
Retten blir deilig med kyllingkjøttdeig.  

DETTE TRENGER DU

PERSONER

SLIK GJØR DU

  1. Bland kjøttdeigen med salt, pepper og eggeplomme, som røres godt inn i deigen. Bland i fløte, litt av gangen, til farsen blir seig, men ikke rør for lenge.

  2. Form til 8 biffer. Stek biffene i smør på middels sterk varme til de er gjennomstekte. Skyll ut stekepannen og ta vare på kraften etter hver steking.

  3. Rens soppen og stek i smør. Hell alle ingrediensene til sausen, unntatt soppen, i en kjele og kok opp under omrøring. Kok sausen i 5 minutter. Bland i kantareller. Hell sausen over biffene.

  4. Server med kokte poteter, rørte tyttebær og grønne bønner.

Hjemmelagde kyllingbiffer med deilig soppsaus av kantarell. Foto: All Over Press

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

2.8 (5 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN