SLIK GJØR DU

1. Smør hvert naanbrød med cremefraiche, cirka to spiseskjeer per stykk. Drypp med olivenolje over.

2. Skrell løken og kutt den i papirtynne skiver. For å få dem ekstra tynne kan du bruke et mandolinjern eller rivjern.

3. Skrell søtpoteten og kutt også denne i papirtynne skiver. Fordel søtpotetskiver og løkringer over cremefraichen.

4. Sett ovnen på 200°. Dryss gresskarkjerner over pizzaen, og smuldre geiteosten jevnt utover. Dryss med litt olivenolje på toppen.

5. Stek pizzaene sprø i ovnen i 15-20 minutter. Skyll ruccola, og fordel salaten på de ferdige pizzaene. Dryss gjerne med litt mere olivenolje etter ønske.

TAGGER