SLIK GJØR DU

1. Rens hvitløkbåtene og hakk dem grovt.

2. Skrell potetene og del i biter. Rens og skyll purreløken, og skjær i strimler.

3. Kok opp buljongen sammen med tomatpuré og krydder. Tilsett hvitløk, poteter og purreløk, og la suppen koke i ca. 20 minutter. Tilsett pølsebiter mot slutten av koketiden.

4. Smak og server ­med godt brød.

TAGGER