SLIK GJØR DU

1. Ha rotgrønnsakene i en kjele, og dekk med melk, vann og fløte. Kok opp, og kok til grønnsakene er møre. 

2. Kjør alt til ei glatt og fin suppe i foodprosessor. Smak til med salt og pepper. Spe med litt ekstra melk dersom suppa er for tykk.  

3. Surr små terninger av sideflesk, kantareller og grønnkål kjapt i litt smør i ei panne, og legg litt av dette i hver suppetallerken før servering. 

TAGGER