nivå
Lett
totalt
15min
Tilslørte moreller
nivå
Lett
totalt
15min
Tilslørte moreller
TILSLØRTE MORELLER: - Når morellene er så modne at du bare kan dra i bæret og så slipper det steinen, da er de perfekte, sier Brimi.
Foto: Mette Møller
Her bruker du morellene som allerede er kokt og silt av, som i oppskriften «Morellterte», og legger lagvis med en deilig krydderrømme.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Pisk rømmen mens du sper med en tynn stråle kryddersirup. Pisk til den blir stiv og luftig.
Legg de kokte morellene lagvis sammen med krydderrømmen og smørstekte, sprø brødsmuler eller knust sukkerkavring.
Kok en lake av vann, sukker og krydder, og kok til det får en tjukk konsistens, som sirup. Avkjøl.
TILSLØRTE MORELLER: - Når morellene er så modne at du bare kan dra i bæret og så slipper det steinen, da er de perfekte, sier Brimi.
Foto: Mette Møller
