SLIK GJØR DU

1. Skrell kålroten og riv den og pærene på den grove siden av rivjernet. Finriv sitronskall og press ut sitronsaften. Bland majones, yoghurt, epelcidereddik og finklippet dill. Tilsett valnøtter og smak til med salt og pepper.

2. Skjær snitt i pølsene og stek dem til de har fin farge og er gjennomvarme i litt smør i en panne.

3. Kok quinoa etter anvisning på pakken.

4. Server pølsene med pæresalaten, quinoa og en god sennep.

TAGGER