nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
20min
Frekk fruktsalsa med krydder– og limelake
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
20min
Frekk fruktsalsa med krydder– og limelake
Oppskrift
Allers
mat@dagbladet.noVurdering
3 (2 stemmer)
Herlig salsa både i farge og smak. Det er flott å blande frukt, bær og grønnsaker som her i en spennende krydderlake. Litt finhakket chili kan også tilsettes for å gjøre salsaen mer hot. Server salsaen nylaget og frisk.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Legg valnøtter på bakepapir på stekeplate og strø over flaksalt. Rist valnøttene i cirka 5 minutter i ovnen ved 200º. Avkjøl dette.
Skjær nektariner og paprika i små biter.
Kok opp vann, lime, kanel og honning. Hakk basilikum og bland i laken, som avkjøles.
Bland alle ingrediensene til salsaen sammen og smak til. Oppbevar salsaen i tette glass i kjøleskapet.
Server salsaen til gode oster, iskrem eller som tilbehør til kjøtt og fisk. Deilig til grillmat.
Oppskrift
Allers
mat@dagbladet.noVurdering
3 (2 stemmer)
