nivå
Middels
aktiv
45min
totalt
1t
Jansons fristelse med gravlaks
nivå
Middels
aktiv
45min
totalt
1t
Jansons fristelse med gravlaks
Janssons fristelse er fast innslag på alle svenske julebord. Den lages oftest med ansjos, men her er det brukt laks i stedet.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Skjær løken i skiver og stek i smør til den er myk og blank.
Skrell poteter og skjær i tynne skiver. Eller riv dem grovt. Legg poteter, løk og laks i en ildfast form.
Legg smør over i klatter. Bland fløte og melk og hell det i.
Dryss over strøkavring og stek formen ved 200° i ca. 45 minutter på nederste rille i ovnen.
Avkjøl litt før servering.
