SLIK GJØR DU

1. Smelt smøret. Pisk egg og sukker til luftig eggedosis.

2. Bland sammen mel, bakepulver og krydder. Rør dette i deigen sammen med smøret, rømme, rørte tyttebær og nøtter.

3. Fordel deigen ut i en bakepapirkledd langpanne 25 x 35 cm.

4. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 200° i 20–25 minutter. Avkjøl kaken.

5. Pisk sammen smør, kremost, melis, vaniljesukker og appelsin. La den stå i kjøleskapet for å stivne litt. Fordel glasuren på den avkjølte kaken, og skjær den i ruter.

6. Pynt med tyttebær som blandes med litt sukker.

TAGGER