SLIK GJØR DU

1. Del kålen i 4, og snitt kålen fint med mandolin eller skarp kniv. Ha kål, eddik, juice, vanilje og honning i en gryte. Kok opp, og la koke i 1 - 1 1/2 time.

2. Rett før kålen er ferdigkokt tilsettes andefettet. Smak til med sitronsaft, salt og pepper. 

3. Hakk mandlene og strø dem over kålen.