nivå
Lett
aktiv
25min
totalt
40min
Ovnsomelett med italienske smaker
nivå
Lett
aktiv
25min
totalt
40min
Ovnsomelett med italienske smaker
Enkel og god omelett stekt i ovnen.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Skjær salami i terninger. Del brokkoli i buketter og skjær stilken i skiver.
Forvell brokkoli i lett saltet vann i 5–10 minutter. La den renne av.
Legg salami, brokkoli, oliven og mozzarella i biter i en smurt ildfast form (20 x 24 cm).
Pisk sammen egg, vann, salt og pepper.
Hell omelettrøren i formen.
Stek omeletten midt i ovnen ved 200° i 20–25 minutter.
Server med en salat.