nivå
Lett
aktiv
40min
totalt
1t
Pai med paprika og geitost
nivå
Lett
aktiv
40min
totalt
1t
Pai med paprika og geitost
Røkt skinke, chèvre og paprika er gode smaker i denne avlange paien.
Du kan enten bruke ferdig paideig, eller benytte deg av grunnoppskriften du finner her.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Sett ovnen på 175°. Trykk deigen ut i en avlang paiform, ca. 12 cm ganger 35 cm.
Del geitosten i skiver. Plukk bladene av basilikumen, men gjem noen til pynt. Skjær paprika i mindre biter
Legg paprika, skinke og basilikum i formen. Avslutt med geitost.
Pisk sammen egg og fløte. Strø på salt og pepper. Hell eggestanden i formen. Stek paien på nederste rille i ovnen i 30–40 minutter. Server nystekt.
