nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
12min
Pesto genovese
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
12min
Pesto genovese
GODE RÅVARER: Lager du pesto og pastaen selv blir denne enkle pastaen et lite herremåltid.
Foto: Oleksandra Naumenko / Shutterstock / NTB scanpix
Enkel og god pasterett som er uendelig mye bedre om du lager den selv - fra bunnen.
Pasta med pesto kan fint nytes alene, sammen med for eksempel litt grillet laks eller kylling - eller med en grønn salat.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Bruk kjøkkenmaskin, med stavmikser eller food processor for å blande sammen.
Start med hvitløk, basilikum og olivenolje og mos godt.
Tilsett pinjekjerner og mos litt til.
Tilsett parmesan og smak til med salt, pepper og sitron.
Server på fersk, nykokt pasta, og noen kokte nypoteter.
GODE RÅVARER: Lager du pesto og pastaen selv blir denne enkle pastaen et lite herremåltid.
Foto: Oleksandra Naumenko / Shutterstock / NTB scanpix
