Portugisisk alcatra
Portugisisk alcatra Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
1t
totalt
1t

Portugisisk alcatra

nivå
Lett
aktiv
1t
totalt
1t

Portugisisk alcatra

Lammelår med portugisiske smaker Foto: Lisbeth Michelsen

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

Portugisisk alcatra

DETTE TRENGER DU

PERSONER

SLIK GJØR DU

  1. I en ildfast form, ha i hakket løk, knust hvitløk og ett laurbær. Gni kjøttet med four spice og salt. Legg det i formen og ha i rødvin. Dekk til med folie og bak i ovnen på 180 grader i en times tid. Ta av folien og bak videre til det får fin farge (etterfyll eventuelt med litt vann).

Lammelår med portugisiske smaker Foto: Lisbeth Michelsen

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN