Rabarbrasalat med chevre  Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Rabarbrasalat med chevre

nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Rabarbrasalat med chevre

Enkel og sommerlig salat. Server den gjerne som forrett. Foto: Mette Møller

Inneholder

Laktose

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

2.1 (13 stemmer)
Dette er en enkel og sommerlig salat med spennende smaker som passer veldig godt sammen. Server den gjerne som en forrett.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
1ts
Ingefær(finhakket)
4dl
1pakke(r)
1pakke(r)
Vårsalat (feldsalat)(eller annen grønn salat )

SLIK GJØR DU

  1. Skjær rabarbraen på skrå i tynne skiver. 

  2. Kok opp honning, ingefær og vann til en lake. Ha rabarbraskivene oppi laken og kok så vidt opp. Pass på å ikke koke rabarbraen for mye, den skal ha litt «tyggemotstand». Avkjøl i laken. 

  3. Del osten i skiver, og legg ost, rabarbra, valnøtter og rikelig med salat på en tallerken eller et fat. 

  4. Kok inn laken så den tykner noe og bruk den som dressing over salaten.

Enkel og sommerlig salat. Server den gjerne som forrett. Foto: Mette Møller

Inneholder

Laktose

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

2.1 (13 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN