Rekesandwich Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
5min
totalt
10min

Rekesandwich

nivå
Lett
aktiv
5min
totalt
10min

Rekesandwich

Rekesandwich med hjemmelaget rekesalat. Godt til frokost eller som en smårett. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten
Fisk
Skalldyr
Egg
Laktose

Oppskrift

Vurdering

2.3 (3 stemmer)
Hjemmelaget rekesalat er godt i matpakken, til frokost eller som en smårett. Velg gjerne grovt brød når du lager matpakke!

DETTE TRENGER DU

PERSONER
2stk
Baguette(mini, eller ciabatta)
130g
Reker(rensede)
2ss
Snøfrisk (med dill)
1ts
Sitron(skall)
0.5stk
Agurk(finhakket)

SLIK GJØR DU

  1.  Rør sammen majones, snøfrisk, sitronsaft og -skall. Bland i finhakket agurk. Smak til med sitronsaft, smaken skal være frisk. Litt salt og ­pepper kan også være nødvendig. Vend rekene inn i blandingen.

  2. Legg salaten på brødet, gjerne med litt ekstra agurk. Legg på ­toppen av brødet, og pakk det tett i plast eller aluminiumsfolie hvis du skal ta med brødet på jobb!

Rekesandwich med hjemmelaget rekesalat. Godt til frokost eller som en smårett. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten
Fisk
Skalldyr
Egg
Laktose

Oppskrift

Vurdering

2.3 (3 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN