nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min
Chili med chorizo
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min
Chili med chorizo
Chorizo er en spekepølse med karakteristisk smak, som harmonerer godt i denne gryten med kjøttdeig. Sambal oelek er en sterk chilipasta du kjøper på glass, så bruk den med forsiktighet.
DETTE TRENGER DU
PERSONERTil servering
2dl
Hvitost (Gulost)(Revet Jarlsberg eller Norvegia)
1boks(er)
1pakke(r)
Maistortilla(Tortilla-chips)
SLIK GJØR DU
Skjær pølse i skiver. Rens løk og skjær i båter. Rens og hakk hvitløken. Stek pølse og løk i smør i en stekepanne.
Legg det over i en kjele og stek kjøttdeigen slik at den blir smuldret.
Ha det i kjelen med det øvrige og tilsett tomater, salt og sambal oelek. La alt koke i noen minutter og smak til. Strø over persille.
Server med tilbehøret. Også kokt ris passer til gryten.
