nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
30min
Familiens favorittpastasalat
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
30min
Familiens favorittpastasalat
Herlig pastasalat hele familien liker. Med hjemmelaget pesto blir den ekstra god
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Kok pasta i usaltet vann etter anvisning på pakken. Hell av kokevannet. Ha pastaen tilbake i kjelen.
Lag pesto ved å blande alle ingrediensene og kjøre glatt med en stavmikser eller i en blender.
Rør pesto med varm pasta og hold det varmt.
Stek pepperonipølse i panne. Legg dem så på kjøkkenpapir.
Hakk løk, soltørkede tomater og del fetaost i terninger. Del tomatene i fire. Vask salaten og rist av vannet. Bland ingrediensene sammen i en salatbolle.
Legg i oliven etter smak. Rør inn pastaen. Strø over pepperonipølse og ristede pinjekjerner.
Server mens salaten er lunken.