SLIK GJØR DU

1. Snitt vaniljestangen på langs, skrap ut frøene, og ha dem i en kjele sammen med resten av ingrediensene. Varm opp under omrøring til sausen blir passe tykk. Må ikke koke! Avkjøl i kaldt vann. Rør under avkjøling for å unngå snerk.

2. Kok opp sukkerlaken med krydder og kok til den blir fyldig. Avkjøl og ta opp krydderet.

3. Skjær frukten i biter og legg i dessertskålen. Hell over laken, og sett desserten kaldt. Dryss på hakkede nøtter og server med vaniljesaus.

TAGGER