nivå
Middels
aktiv
1t
totalt
1t 30min
Innbakt kjøttbrød med fetaost
nivå
Middels
aktiv
1t
totalt
1t 30min
Innbakt kjøttbrød med fetaost
Tenk litt nytt, og lage et kjøttbrød pakket i spekeskinke og fylt med ost. Garantert suksess!
Serveres med rotgrønnsaker og hjemmelaget bearnaise.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Sett ovnen på 175°. Bland sammen kjøttdeigen med pesto, pepper og salt. Legg skinken utover på bakepapir slik at skivene overlapper hverandre ca. ½ cm. Trykk kjøttdeigen utover skinken til en avlang firkant ca. 15 ganger 30 cm. Smuldre fetaosten i en rad midt over skinken. Rull sammen slik at fetaosten kommer midt i kjøttdeigen og skinken pakker rullen inn.
Tilbered midt i ovnen i ca. 30 minutter.
Sett ovnen på 225°. Skrell poteter, gulrøtter, rødløk butternutgresskar og skjær i biter. Legg det i en ildfast form og drypp over litt olje. Krydre med salt og pepper. Tilbered formen midt i ovnen i ca. 30 minutter.
