SLIK GJØR DU

1. Bland kjøttdeigen med finhakket løk, sennep, griljermel, egg og fløte. Tilsett salt og pepper. Form til små kjøttboller.

2. Stek kjøttbollene gyllenbrune i olje. Ikke stek for mange på en gang slik at det begynner å koke i pannen. Hold bollene varme.

3. Kok pasta etter anvisning på pakken. Hell av vannet. Skjær sopp i mindre biter og stek sammen med løkbåter, renset chili i biter og hvitløk i skiver i noen minutter. Bland i pasta noen minutter og la den steke med. Tilsett fløten og la det koke opp. Trekk dette fra varmen og bland i salaten.

4. Server sammen med kjøttbollene.

TAGGER