SLIK GJØR DU

1. Del kyllinglårene i to ved kneleddet. Dryss flaksalt over skinnet på kyllingstykkene og legg dem i en stor ildfast form eller liten langpanne.
   
   Sett formen midt i ovnen ved 200° og 
   stek stykkene i ca. 40 minutter eller til de er gjennomstekt og skinnet har fin farge.
   
   Riv gulrøtter og strimle hodekål. Skjær løken i tynne strimler. Vend inn hakket koriander. Ha krydderet i en panne og varm det til det begynner å dufte. Knus korianderfrøene og bland krydderet i råkostsalaten.
   
   Server kyllinglårene med krydret råkostsalat og hjemmelaget potetstappe.

TAGGER