nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min
Lettkokt grønnsaksgryte
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min
Lettkokt grønnsaksgryte
Oppskrift
Arne Brimi
mat@dagbladet.noVurdering
En kjempegod, sursøt grønnsakgryte som smaker nydelig både som en egen rett og som tilbehør til sommerens grillmåltider.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Skrell nepene. Skjær alle grønnsakene i biter, men behold sukkerertene hele. Forvell grønnsakene i lettsaltet vann, og avkjøl.
Kok opp vann, sukker, sitronsaft, smør og litt salt i ei gryte, og la det koke litt inn.
Ha i grønnsakene og kok dem i laken et lite minutt. Server grønnsakene rett fra gryta enten varme eller lune.
Oppskrift
Arne Brimi
mat@dagbladet.no
