SLIK GJØR DU

1. Kutt lammekjøttet i strimler og bland inn spisskummen, salt og pepper. La kjøttet stå og ta til seg smaken fra krydderet i 30 minutter. Brun det raskt i varm gryte med smør. Ta ut kjøttet.

2. Finhakk løk, hvitløk og ingefær og stek det i gryta i ett minutt. Ha i chili, linser, hakkede tomater og vann og la suppen småkoke i 30 minutter.

3. Ha kjøttet tilbake i gryta sammen med koriander og mynte. Serveres med brød.

TAGGER