SLIK GJØR DU

1. Forvarm stekeovnen til 180º.

2. Legg laksefiletene i en smurt ildfast form.

3. Stek løk og hvitløk i olje til løken er myk og blank. Rør inn ­chilipepper, paprika og persille og smak til med salt og pepper.

4. Fordel blandingen på laksestykkene og bak fisken midt i ovnen til den er så vidt ­gjennomkokt, ca. 8–10 minutter.

5. Server råstekte potetbåter til sammen med tomatsalat.

TAGGER