SLIK GJØR DU

1. Sett ovnen på 175º.
   
   Del kyllingen i to på langs. Vask og tørk den godt. Fordel sennep på skinnet, og krydre med salt og pepper.
   
   Skrell og rens grønnsakene og løken. Skjær i mindre biter, og legg i en bolle. Hakk hvitløken, og bland i bollen med timian,
   olivenolje og sitronskall. Krydre med salt og pepper.
   
   Varm olje i en stekepanne og stek grønnsakene til de har fin farge. Legg dem over i en langpanne eller ildfast form. Legg på
   kyllingene med skinnet opp, og sett i ovnen i ca. 45 minutter.
   
   Server grønnsakene med kyllingen og gjerne litt yoghurt til.

TAGGER