nivå
Lett
aktiv
50min
totalt
1t 30min
Pai med nøtter og lime
nivå
Lett
aktiv
50min
totalt
1t 30min
Pai med nøtter og lime
Bruk de nøttene du har for hånden og gjerne flere sorter. Den friske limesmaken sammen med nøttene er en perfekt kombinasjon.
SLIK GJØR DU
Ha alle ingrediensene til bunnen i bollen i en food prosessor. La maskinen gå til alt er samlet til en deig. Trykk ut deigen i en form ca. 26 cm i diameter. Prikk deigen med en gaffel. La den stå kjølig i cirka 30 minutter.
Forstek paiskallet midt i ovnen ved 175° i cirka 10 minutter.
Visp egg, sukker, sirup, vaniljesukker, lime og salt lett og porøst. Visp i smøret. Grovhakk nøttene. Fordel blandingen i formene og tilsett i nøttene.
Stek paien på nederste rille i ovnen i 40–45 minutter. Avkjøl paien på rist og la den stå kjølig, helst over natten.
Server med vispet krem, gjerne smakt til med rom.
