Pastasalat med kylling
Pastasalat med kylling Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
45min

Pastasalat med kylling

nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
45min

Pastasalat med kylling

Fargerik pastasalat med paprika, gulrot, salat, gulrot og kylling. Foto: All Over Press

Inneholder

Gluten
Egg
Laktose

Oppskrift

Vurdering

3 (2 stemmer)
Pastasalat med kylling er smaker både store og små liker!

DETTE TRENGER DU

PERSONER
1klype(r)
1klype(r)
1ts
Grillkrydder(med chili)
1stk
Paprika(rød)
1stk
Paprika(gul)
1bunt
1ss
Olivenolje(til steking)
1klype(r)
1klype(r)
400g
1stk
Isbergsalat(eller annen grønn salat)

Yoghurt og søt chili dressing

2.5dl
Yoghurt(tyrkisk eller gresk)
3ss
Tomatpuré(eller chilisaus)
1fedd
Hvitløk(finhakket)
0.25stk
Paprika(rød, finhakket)
1klype(r)
1klype(r)

SLIK GJØR DU

  1. Bland alle ingrediensene til sausen og smak til med salt og pepper. Pynt med finhakket paprika ved servering.

  2. Skjær kyllingen i mindre biter og krydre med salt, pepper og grillkrydder. La kjøttet ligge en stund i romtemperatur.

  3. Skjær squash i skiver og paprika i mindre biter. Vask og skjær purreløk i ringer. Skrubb gulrøtter og del på langs.

  4. Legg grønnsakene på bakepapir i en langpanne og drypp over olje. Bland slik at alt dekkes. Krydre med salt og nymalt pepper. Stek grønnsakene ved 225° i 10–15 minutter.

  5. Kok pasta etter anvisning på pakken og la den renne godt av og bland med litt olje. Vend i hvitløkpepper og avkjøl.

  6. Grill eller stek kyllingen til den er gjennomstekt.

  7. Bland pasta med salat. Server pastasalaten i en egen bolle ved siden av de varme grønnsakene og kyllingen. Server med dressingen.

Fargerik pastasalat med paprika, gulrot, salat, gulrot og kylling. Foto: All Over Press

Inneholder

Gluten
Egg
Laktose

Oppskrift

Vurdering

3 (2 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN