nivå
Lett
aktiv
25min
totalt
30min
Potetsuppe med fenalår
nivå
Lett
aktiv
25min
totalt
30min
Potetsuppe med fenalår
Dette er en fin forrett. Passer perfekt som forrett til lutefisken, en liten porsjon suppe kan alle klare.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Rens og skjær poteter og løk i biter og surr i smør et par minutter uten å bli brun. Hell på kraft og kok til potetene er møre i cirka 20 minutter. Mos til en glatt suppe, bruk en stavmikser. Kok opp og smak til med rømme, salt, pepper og
eventuelt litt sitron.Server suppen med en tynne skiver fenalår som du trer inn på dekorative trespyd.