SLIK GJØR DU

1. Krydre kyllingbitene med chipotlepasta, salt og øvrige krydder. Legg kyllingen i en ildfast gryte med lokk.

2. Finhakk løken. Bland den med tomatpuré, chilisaus og vann. Hell sausen over kyllingen. Stek under lokk ved 175° i ca. 2 timer.

3. Miks avokadoene med limesaft og bland med rømmen.

4. Ta ut kyllingen, dra kjøttet fra hverandre med to gafler, og bland med chilisausen i en gryte.

5. Server kyllingen med avokadorøre, bønner, tomatskiver, maiskorn og varme tortillabrød.

TAGGER