SLIK GJØR DU

1. Finhakk rødløken, og la den koke i vin til væsken er kokt inn.

2. Del og ta steinen ut av avokadoen. Del fruktkjøtt i mindre biter.

3. Bland ost og avokado i den vinkokte løken. Mos sammen. Bland i limesaften.

4. Legg kremen i serveringsglass. Fordel rekene oppå og topp med svart kaviar.

5. Pynt med små dillkvister.

TAGGER