SLIK GJØR DU

1. Bland kjøttdeig med løk, egg og fløte. Strø på salt og pepper. Form til burgere. Surr en baconskive rundt hver.

2. Skrell og del potetene i biter. Legg dem i en kjele med buljong, smør, persille og dill. La koke på svak varme under lokk til potetene er myke i cirka 20 minutter. Vend rund i kjelen slik at potetene blir litt most.

3. Stek biffene på middels varme cirka 3 minutter på hver side. Server sammen med potetene, nykokte bønner og tyttebærene.

TAGGER