SLIK GJØR DU

1. Skjær torsken i biter på ca. 3 cm.

2. Finhakk løk og hvitløk, og skjær vårløk i tynne skiver.

3. Surr løken myk i smør, og tilsett hvitløk, vårløk, tomatpuré og fiskekraft.

4. La det koke i ca. 5 minutter, dryss over gurkemeie og bland godt.

5. Tilsett kremfløte og hermetiske tomater, og la det småkoke i 4-5 minutter.

6. Ha i torskebitene, og la det trekke til fisken er ferdig, ca. 4 minutter.

7. Smak til med salt og pepper.

8. Server med brød ved siden av, og dryss gjerne friske urter over.

9. Tips: Fiskekraft kan fint byttes ut med fiskebuljong.

TAGGER