SLIK GJØR DU

1. Brekk nedre del av aspargesen. Forvell den i lettsaltet vann i ca. 2 minutter. Spyl den i kaldt vann og la renne av.

2. Bland sammen ingrediensene til marinaden og smak til med salt og pepper. Hell marinaden over aspargesen. La dette stå noen minutter.

3. Varm olje i en stekepanne og stek laksen ved sterk varme noen minutter til den får fin farge. Laksen trenger ikke være helt gjennomstekt, men det er en smakssak.

4. Server laksen med aspargesene og pynt med sitron eller limeskiver.

TAGGER