SLIK GJØR DU

1. Pakk poteten i folie og bak den i ovnen på 220 grader i omtrent en time. Du kan også bake dem i glørne på grillen, det går raskere (men bruk gjerne dobbelt lag folie).

2. Lag kryddersmør ved å blande alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin.

3. Grill biffen ved å grille den til den får god stekeflate på begge sider. Legg den på kald sone i grillen for å la den hvile litt. Usikker på om den er ferdig? Del den i to og se. Synes du den er for rød, så stek i et par minutter ekstra.

4. Ser kjøttet med grillede asparges, bakte poteter og kryddersmøret. Har du kryddersmør til overs? Smør det på den varme biffen!