SLIK GJØR DU

1. Skjær skorpen av brødskivene og skjær dem i terninger. Sprøstek dem i smør og olje. La dem renne av på kjøkkenpapir.
   
   Del eggene i to og hakk hvitene. Skjær agurk, reddiker og selleri i tynne skiver, del agurkskivene i to. Hakk gressløken og strimle salaten.
   
   Bland eggehvite, agurk, reddiker, selleri, gressløk, salat og reker i en stor bolle.
   
   Rør sammen olje med skall og saft av lime. Hell det over salaten. Smuldre eggeplommene på toppen.

TAGGER