nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min
Blåskjell i suppe
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min
Blåskjell i suppe
En god og enkel rett med fine farger, hvor flotte, norske blåskjell kommer til sin rett.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Fres finhakket hvitløk, chili, ingefær og sjalottløk i smør i en kjele.
Ha i blåskjellene og hell over kokosmelken og fløten. Kok dette i ca. to minutter eller til skjellene åpner seg. Ta skjellene ut med en hullsleiv.
Kok kraften til den tykner noe. Har du en stavmikser kan du mikse kraften litt luftig.
Hell den varme kraften over blåskjellene og server med bagett.