nivå

Lett

aktiv

15min

totalt

30min

Klassisk Tabbouleh

nivå

Lett

aktiv

15min

totalt

30min

Klassisk Tabbouleh

Tabbouleh er deilig og fargerikt tilbehør til middag. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten

Oppskrift

Allers

mat@dagbladet.no

Vurdering

2.2 (2 stemmer)

Tabbouleh er en salat som er vanlig i Midtøsten. Bulgur er kokte, hele hvetekorn som er tørket og knust. De må bløtlegges før bruk.

DETTE TRENGER DU

PERSONER

230g

Fullkornsbulgur

1stk

Rødløk(hakket)

1stk

Tomat(flådd, uten kjerner, skåret i terninger)

1stk

Fersken(i små terninger)

0.5stk

Agurk(uten kjerne, skrellet i terninger)

50g

Rosiner

2ss

Mynte

1ss

Koriander(finhakket)

1stk

Sitronsaft

1fedd

Hvitløk

1ts

Honning(flytende)

1.5dl

Olivenolje

1klype(r)

Salt

1klype(r)

Svart pepper

SLIK GJØR DU

Bløtlegg bulguren slik det står på pakken. Sil fra vannet og press ut så mye væske som mulig. Ha den i en bolle og rør inn resten av ingrediensene.
Bland sammen ingrediensene til dressingen og hell den over salaten. Bland godt og smak til. Dekk med plastfolie og sett salaten kaldt til servering.

Tabbouleh er deilig og fargerikt tilbehør til middag. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten

Oppskrift

Allers

mat@dagbladet.no

Vurdering

2.2 (2 stemmer)

TAGGER

Tilbehør Sommer bulgur Vegetar Urt

Populært akkurat nå

Klassisk fårikål

Klassisk fårikål

Amerikansk eplekake

Amerikansk eplekake

Klassisk Tabbouleh

Klassisk Tabbouleh

Inneholder

Oppskrift

Vurdering

DETTE TRENGER DU

SLIK GJØR DU

Inneholder

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN

LIGNENDE OPPSKRIFTER

Kalkunsaus

Kalkunsaus

Enkel hummus

Enkel hummus

Brimis brun saus

Brimis brun saus

Brødstuffing

Brødstuffing

Hjemmelaget hoisinsaus

Hjemmelaget hoisinsaus

Ovnsbakte søtpotetfrites

Ovnsbakte søtpotetfrites