nivå
Lett
aktiv
25min
totalt
30min
Kyllingsalat med chevré og bacon
nivå
Lett
aktiv
25min
totalt
30min
Kyllingsalat med chevré og bacon
Lag en deilig vintersalat med med kylling og bacon sammen med deilige grønnsaker, chevré og smakfull dressing med honning og balsamico.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Sett ovnen på 175°. Krydre kyllingfiletene med salt, pepper og chili. Varm opp litt rapsolje i en stekepanne og stek filetene til de får fin farge på begge sider. Etterstek i ovnen i ca. 20 minutter.
Del rødbetene i biter. Skjær løken tynt. Del pærer i båter.
Legg spinaten, pærer, rødbeter og løk på et serveringsfat. Skjær kyllingen i mindre biter og legg oppå.
Sprøstek baconet og fordel over salaten. Dryss på pinjekjerner og smuldre over chèvre eller fetaost. Drypp over olivenolje, honning og balsamicoeddik. Finstrimle chili og dryss over sammen med ferske urter.
