nivå
Lett
aktiv
6min
totalt
40min
Kalkunspyd med melonsalat
nivå
Lett
aktiv
6min
totalt
40min
Kalkunspyd med melonsalat
Oppskrift
Allers
mat@dagbladet.noVurdering
Du kan kjøpe mange forskjellige grillmarinader å legge kjøttet i, eller du kan lage din egen. Kjøttet får deilig smak jo lenger det får ligge, gjerne natten over.
SLIK GJØR DU
Del kalkunfileten i biter og legg dem i marinaden i minst 30 minutter (helst noen timer - legg kalkunfileten kaldt).
Skjær paprika i litt store biter. Tre kalkunbiter og paprika vekselvis på et grillspyd og legg på grill-en. Grill i ca. 6 minutter, snu ofte.
Bland sammen salaten.
Server kalkunspydene med salaten og f.eks grillet fersken.
Oppskrift
Allers
mat@dagbladet.no
