nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min
Couscoussalat
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min
Couscoussalat
En frisk og enkel salat som passer godt som en lett lunsj, en forrett eller som tilbehør til godt lammekjøtt. Her kan du gjerne bytte ut couscous med bulgur.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Skjær og hakk opp grønnsakene, riv sitronskallet og legg fennikelskivene i isvann slik at de blir sprø.
Kok couscous som beskrevet på pakka, og avkjøl den.
Bland alle ingrediensene sammen og smak til med sitronsaft, salt og pepper. Pynt med fennikel på toppen.
