SLIK GJØR DU

1. Skjær minimais, sukkererter, squash, persillerot, gulrot, rettich og paprika i terninger.

2. Server torsken med grønnsaksstuingen og limebåter. Dryss gjerne over friske urter.

3. Skjær torsken i biter på ca. 3 cm.

4. Stek torsken lett i smør i en stekepanne, ca. 2 minutter på hver side.

5. Kok opp kremfløten og la den småkoke i ca. 20 minutter til den tykner.

6. Rør sweet chilisaus og saften av sitron inn i fløten, og smak til med litt salt.

7. Surr grønnsakene i en stekepanne med olje og ha dem i fløtesausen.

8. La grønnsakene trekke i sausen i 5-10 minutter.

TAGGER