SLIK GJØR DU

1. Skjær fileten i skiver. Stek dem i omganger i en stekepanne i litt smør. Strø på salt og pepper og strø over urter. Skyll ut stekepannen etter hver steking og mål opp sjyen. Legg kjøttet over i kjele. Skrell og stek småløken hel og legg over i kjelen.

2. Tilsett sjy, buljongterning og soya. La det koke opp. Bland fløte og maisenna og rør jevningen i gryten. La det småkoke i 5 minutter.

3. Skyll spinaten og bland den i gryten. Press over hvitløk og rør om.

4. Strø hakket dill over de lettkokte og sprø grønnsakene.

TAGGER